Você já se imaginou vivenciando uma rotina alimentar saudável, com a preparação dos próprios alimentos? Agora inclua nesse plano o fato de não precisar mais se deslocar para comprar componentes para a preparação dos mesmos, como temperos, legumes, verduras e frutas! Tudo isso é possível, baseado em um projeto dos estudantes do Colégio Agrícola Estadual Ângelo Emílio Grando.

A proposta, coordenada pela professora Simone Castelan e desenvolvida pelos alunos Lisiane Lira, Marco Antônio Três e Isadora Taufer, tem como objetivo a criação de uma casa vegetariana, que visa facilitar o manejo e o consumo de hortaliças dentro de casa, criando assim uma ferramenta capaz de produzir plantas e temperos, que sejam de fácil acesso a qualquer pessoa que deseje consumi-las ou utiliza-las em preparos de receitas.

“O projeto surgiu da necessidade, de diminuir a emissão de CO2, ligada ao grande uso de automóveis utilizados tanto por produtores através do transporte dessas hortaliças até feiras e mercados, mas também do deslocamento de pessoas até estes centros para compra-los. Contou, inicialmente com pesquisas bibliográficas sobre o tema e também com um questionário respondido por alunos, maiores de idade e de forma anônima, filhos de produtores acerca do, conhecimento, uso, espaço e interesse da tecnologia na Horticultura”, explica a professora orientadora.

Com os resultados do questionário, conforme a profissional, foi possível perceber que o problema enfrentado era recorrente nas propriedades, tornando assim, a Casa Vegetativa, uma ferramenta de muita utilidade para a solução destes problemas, uma vez que esses temperos e hortaliças poderão ser produzidos, acessados e consumidos, sempre que necessário, tento de fácil e rápido acesso a um produto de ótima qualidade, sustentável, e sem o uso de defensivos.

O trabalho foi apresentado inicialmente, na Expointer 2023, e selecionado para uma feira de trabalho científicos internacional, chamada Mostratec, que acontece de 23 à 27 de outubro, em Novo Hamburgo. No evento, o grupo está concorrendo a vários prêmios, e em um deles, conta com o apoio da comunidade, por meio do voto popular.

Como votar

Para ajudar os estudantes, basta acessar o link CASA VEGETATIVA COM AMBIENTE CONTROLADO PARA A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS EM CENTROS URBANOS. – Mostratec Virtual, e clicar no coração que aparece no canto direito na tela, com o título Votação popular*. “Contamos com o apoio de todos”, revelam os alunos.